مسعي نور الهدى
مرحبا بكم في منتديتنا


الاحترام
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيكة رخامية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بلسم الروح
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 207
تاريخ التسجيل : 21/07/2010
العمر : 22
الموقع : www.nouralhouda40.7olm.org

مُساهمةموضوع: كيكة رخامية   12.08.10 12:23





المقادير:

شرائح كيك الشوكلاتة

2/1 علبة شوكلاتة سادة «500جم»

كوب 2 كريمة سائلة

2 بيض

2/1 كوب سكر

3 علبة جبن كريمة «200جم»



الطريقة

تصف شرائح الكيك في قاعدة قالب متحرك القاعدة.

تقطع الشوكلاتة الى قطع صغيرة ثم تخلط مع الكريمة وتطهى على النار حتى تذوب الشوكلاتة بدون ان تغلي ثم يسكب نصف الكمية على الكيك.

يخفق البيض والسكر بالخلاط الكهربائي لمدة دقيقة ثم يضاف اليه الجبن ويستمر
بالخفق حتى يتكون خليط متجانس، يسكب الخليط على الكيك ثم يسكب عليه مقدار
4/1 كوب من خليط الشوكلاته ويحرك بالشوكة لتحصل على الشكل الرخامي.

يدخل في فرن حار عند 180م لمدة 20 دقيقة، تبرد ثم تقدم مع بقية الشوكلاتة الساخنة
.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://nouralhouda40.7olm.org
 
كيكة رخامية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مسعي نور الهدى :: منتديات حواء :: الطبخ-
انتقل الى: